今週のぺーなは試作の秋

2011/11/08 09:42 | Posted in 今日のぺーな, 新メニュー

さて今週も始まりましたね。

今週のぺーなは試作の秋ってことで、

新メニューの試作をしていきたいと思います。

今日造ろうと思っているのはかぼちゃクリームソースです。

うちにはクリーム系のソースがないので試してみたいと思います!

うまくいくようならお薦めメニューでお披露目してから、

好評であれば定番メニューにしたいと思ってます。

お薦めメニューは夜だけなんですが2つの理由から成り立ってます。

1つは新メニューが出来たときのお客様の反応を聞きたい物と、

ソースなどが常備して置けないもの。

その都度オーダーに合わせて作るには時間がかかりすぎるものなどがあります。

なので意外とその時しか食べれないメニューに載ってない物が多かったりします。

もちろん事前に予約していただけると準備させていただけるものもあります。

今月は色々新メニューが登場すると思うのでぜひ足を運んでいただければと思います。

今日もいいことありますように!


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    ハンバーグ・レストラン ぺーな 地図
    住所:広島県福山市船町1-26 サンクビル1F
    営業時間:月~金12:00ごろ~24:00(os23:00)/土・日18:00ごろ~24:00(23:00)
    TEL:084-921-1053 定休日:月曜日